О, эта Маджарда...

Быстрый и вкусный ужин из еврейской кухни!

Фото неудачное, т.к. снимала вечером на встроенную вспышку, в будущем пересниму =)

А рецепт взят отсюда:

Модернизация - рис беру смесь бурого и дикого сортов, дополнительно обжариваю панир (или адыгейский сыр) в куркуме на сливочном (или топлёном) масле. Сочетание риса, чечвицы, луковых "чипсов" и жареного панира с зеленью, свежими и припущенными овощами просто изумительно! =)